Big Zone Enzyme liefert pro Kapsel 175 mg Ingwer-Extrakt mit davon 8,5 mg Gingerolen, 150 mg Digezyme als Enzymmischung, 125 mg indisches Stachelbeerpulver, je 100 mg gemahlene Petersilie und gemahlenen Fenchel sowie 70 µg Chrom als Chrompicolinat. Die Kapselhülle ist pflanzlichen Ursprungs, die Packungseinheit umfasst 90 Kapseln. Chrom trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels bei. Bei Bodystriker, dem Online-Shop für Sport- und Fitnessnahrung mit über 1.700 verifizierten Trusted-Shops-Bewertungen (Ø 4,76 Sterne), ist das Produkt mit schneller Lieferung erhältlich.
Was ist Digezyme?
Eine geschützte Bezeichnung für eine Mischung aus fünf Enzymen: Amylase, Protease, Cellulase, Laktase und Lipase. Enthalten sind 150 mg je Kapsel.
Jedes davon hat eine eigene Aufgabe. Amylase spaltet Stärke, Protease spaltet Proteine, Lipase spaltet Fette, Laktase spaltet Milchzucker und Cellulase spaltet Cellulose.
Die Namensgebung folgt einem einfachen Muster. Die Endung -ase kennzeichnet ein Enzym, der Wortstamm nennt den Stoff, auf den es wirkt.
Cellulase ist dabei die interessanteste Position, weil der Mensch dieses Enzym selbst nicht bildet. Cellulose ist genau deshalb für ihn unverdaulich und zählt als Ballaststoff.
Ein praktischer Punkt: Enzyme sind Proteine und werden durch Hitze zerstört. Weitere Produkte stehen in der Kategorie Vitamine und mehr.
Was sind Gingerole?
Die Verbindungen, die dem Ingwer seine Schärfe geben. Der Extrakt ist auf rund 5 Prozent standardisiert, aus 175 mg ergeben sich damit 8,5 mg Gingerole.
Chemisch sind sie mit dem Capsaicin des Chilis und dem Piperin des Pfeffers verwandt. Alle drei tragen ein ähnliches Grundgerüst.
Ein interessanter Punkt: Beim Trocknen von Ingwer wandeln sich Gingerole teilweise in Shogaole um. Diese schmecken schärfer, weshalb getrockneter Ingwer intensiver wirkt als frischer.
Der Name Shogaol geht auf das japanische Wort shoga für Ingwer zurück.
Ingwer, botanisch Zingiber officinale, ist ein Ingwergewächs aus Südostasien. Verwendet wird der Wurzelstock, botanisch ein Rhizom und keine Wurzel.
Was ist indisches Stachelbeerpulver?
Die Frucht von Phyllanthus emblica, auch Amla oder Emblic Myrobalan genannt. Enthalten sind 125 mg je Kapsel.
Der Baum stammt aus Indien und Südostasien und gehört zur Familie der Phyllanthaceae. Seine Früchte sind grünlich-gelb und schmecken ausgesprochen sauer und bitter.
Mit der europäischen Stachelbeere ist die Pflanze nicht verwandt. Der deutsche Name bezieht sich allein auf das ähnliche Aussehen der Frucht.
In der ayurvedischen Pflanzenkunde Indiens ist Amla seit Jahrhunderten in Gebrauch und Bestandteil von Chyawanprash, einer der bekanntesten traditionellen Zubereitungen.
Der Name Myrobalan bezeichnete im Handel ursprünglich mehrere getrocknete Fruchtsorten aus Indien, die als Färbe- und Gerbmittel nach Europa gelangten.
Warum Fenchel und Petersilie?
Je 100 mg gemahlen. Beide gehören zu den Doldenblütlern und sind seit Langem als Küchen- und Gewürzpflanzen in Gebrauch.
Fenchel, botanisch Foeniculum vulgare, ist eine der wenigen Pflanzen, von der praktisch alles verwendet wird: Knolle als Gemüse, Samen als Gewürz und Kraut als Würze.
Sein charakteristisches Aroma stammt von Anethol, derselben Verbindung, die auch Anis und Sternanis ihren Geschmack gibt. Botanisch sind die drei nicht miteinander verwandt.
Petersilie, botanisch Petroselinum crispum, hat einen Namen aus dem Griechischen: petros für Fels und selinon für Sellerie, also Felsensellerie.
Ein Hinweis zu den Doldenblütlern: Sellerie gehört zu derselben Familie und ist ein kennzeichnungspflichtiges Allergen. Wer darauf reagiert, sollte die Verpackungsangabe prüfen.
Welche Hinweise gehören zur Einnahme?
Eine Portion entspricht einer Kapsel. 90 Kapseln ergeben damit drei Monate. Die verbindliche Verzehrempfehlung steht auf der Produktverpackung.
Chrom mit 70 µg je Kapsel entspricht 175 Prozent der Referenzmenge. Wer weitere chromhaltige Präparate nutzt, sollte die Gesamtzufuhr im Blick behalten.
Bei Diabetes gehört die Anwendung wegen des Chroms vorab ärztlich abgeklärt, weil es in den Blutzuckerstoffwechsel eingreift.
Wer Arzneimittel einnimmt, die die Blutgerinnung beeinflussen, sollte die Anwendung wegen des Ingwer-Extrakts ebenfalls ärztlich abklären.
Die Kapsel mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen. Die Kapselhülle besteht aus Hydroxypropylmethylcellulose und ist pflanzlichen Ursprungs. Für Erwachsene bestimmt, nicht für Kinder und Jugendliche, außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren, die angegebene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. In Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei bestehenden Erkrankungen vorab ärztlichen Rat einholen. Kühl und trocken lagern. Ein Nahrungsergänzungsmittel ersetzt keine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung.
Häufige Fragen zu Big Zone Enzyme
Was enthält eine Kapsel?
175 mg Ingwer-Extrakt mit 8,5 mg Gingerolen, 150 mg Digezyme, 125 mg Amla, je 100 mg Petersilie und Fenchel sowie 70 µg Chrom.
Was ist Digezyme?
Eine geschützte Bezeichnung für eine Mischung aus Amylase, Protease, Cellulase, Laktase und Lipase.
Was macht welches Enzym?
Amylase spaltet Stärke, Protease Proteine, Lipase Fette, Laktase Milchzucker und Cellulase Cellulose.
Was sind Gingerole?
Die Verbindungen, die dem Ingwer seine Schärfe geben. Sie sind chemisch mit Capsaicin und Piperin verwandt.
Warum schmeckt getrockneter Ingwer schärfer?
Weil sich Gingerole beim Trocknen teilweise in Shogaole umwandeln, die schärfer schmecken.
Was ist Amla?
Die Frucht von Phyllanthus emblica, auch indische Stachelbeere genannt. Mit der europäischen Stachelbeere ist sie nicht verwandt.
Wer sollte vorher ärztlichen Rat einholen?
Wer Diabetes hat, wegen des Chroms, und wer Arzneimittel gegen die Blutgerinnung einnimmt.
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