Der Inlead Nutrition Spread ist ein Brotaufstrich mit Haselnuss und Kakao im 350-g-Glas. Auf 100 g kommen 5 g Zucker, damit ist der Aufstrich zuckerarm. Zum Vergleich: Klassische Nuss-Nougat-Creme liegt bei rund 56 g Zucker je 100 g. Gesüßt wird mit Maltit und Steviolglycosiden aus Stevia, als Fett dienen Shea- und Rapsöl, Palmöl steht nicht in der Zutatenliste. Die Sorte Hazelnut Cocoa enthält 10 Prozent Haselnüsse und 4 Prozent fettarmes Kakaopulver. Es gibt 5 Sorten. Wer morgens nicht auf den süßen Aufstrich verzichten will, findet hier den Unterschied in Zahlen. Bei Bodystriker, dem Online-Shop für Sport- und Fitnessnahrung mit über 3.000 verifizierten Trusted-Shops-Bewertungen (Ø 4,79 Sterne), ist der Inlead Spread mit schneller Lieferung erhältlich.
Wofür nimmst du den Inlead Spread?
Aufs Brot, auf Pancakes und Waffeln, in den Porridge und als Füllung beim Backen.
Der klassische Fall ist das Frühstücksbrot. Die Nuss-Kakao-Creme übernimmt den Platz der gewohnten Nuss-Nougat-Creme, mit einem Bruchteil des Zuckers.
Der zweite Fall sind Pancakes und Waffeln am Wochenende, bei denen ein süßer Aufstrich einfach dazugehört.
Mit Proteinpancakes kombiniert wird daraus ein süßes Frühstück mit mehr Eiweiß.
Der dritte Fall ist der Porridge. Ein Löffel eingerührt macht aus Haferflocken ein cremiges Schokofrühstück.
Der vierte Fall ist das Backen, etwa als Füllung für Crêpes, Muffins oder Kekse.
Auch als Dip für Obst wie Apfel- oder Bananenscheiben passt sie.
Das Erdnussmus derselben Marke ist die Inlead Nutrition Peanut Squeeze. Weitere Produkte findest du in der Kategorie Fettabbau und Diät.
Für wen lohnt sich das Glas?
Für alle mit Zuckerziel, für alle, die morgens süß frühstücken, und für alle, die Palmöl meiden.
Beim Zucker zählt die Differenz. 5 g je 100 g gegenüber rund 56 g bei klassischer Nuss-Nougat-Creme sind rund 90 Prozent weniger.
Beim Fett zählt die Quelle. Shea- und Rapsöl übernehmen die Rolle, Palmöl ist nicht enthalten.
Von den 38 g Fett sind nur 8,8 g gesättigt.
Beim Geschmack zählen 10 Prozent Haselnüsse und 4 Prozent Kakaopulver in der Sorte Hazelnut Cocoa.
Und wer Abwechslung will, findet 5 Sorten, darunter eine vegane Variante.
Dazu gibt es das Glas in 2 Größen, mit 200g zum Probieren und 350g für den Alltag.
Weitere Produkte findest du in der Kategorie Eiweiß und Protein.
Was bekommst du je 100 Gramm?
Auf 100 g kommen 506 kcal bei 5 g Zucker.
Die Werte je 100 g der Sorte Hazelnut Cocoa:
- Brennwert: 506 kcal
- Fett: 38 g, davon gesättigte Fettsäuren 8,8 g
- Kohlenhydrate: 56 g, davon Zucker 5 g
- Eiweiß: 3,2 g
- Salz: 0,11 g
- Haselnussanteil: 10 Prozent
Praktisch heißt das: Von 56 g Kohlenhydraten sind nur 5 g Zucker, der Rest stammt überwiegend aus Maltit.
Maltit ist ein Zuckeraustauschstoff und zählt in der Nährwerttabelle nicht als Zucker.
Emulgiert wird mit Lecithinen, das Molken- und Vollmilchpulver gibt die cremige Note.
Auf eine Scheibe Brot mit rund 15 g Aufstrich kommen damit rund 0,8 g Zucker.
Weitere Produkte findest du in der Kategorie Trainings-Booster.
Warum dieser Aufstrich und nicht klassische Nuss-Nougat-Creme?
Wegen des Zuckers. Klassische Nuss-Nougat-Creme besteht zu mehr als der Hälfte aus Zucker, hier übernimmt Maltit diese Rolle.
Auf eine Scheibe Brot mit 15 g gerechnet sind das rund 0,8 g Zucker gegenüber rund 8,4 g.
Der zweite Punkt ist das Fett. Shea- und Rapsöl ersetzen das Palmöl, das in vielen Nusscremes steckt.
Der dritte Punkt ist die Auswahl. Neben Hazelnut Cocoa gibt es White Chocolate, Duo, Creamy Nuts & Milk und eine vegane Hazelnut-Cocoa-Variante.
Der vierte Punkt ist die Deklaration. Haselnuss- und Kakaoanteil stehen mit Prozentangaben in der Zutatenliste.
Damit ist nachvollziehbar, wie viel Nuss wirklich drin ist.
Für den Alltag heißt das: dasselbe Brot am Morgen bei anderer Zuckerbilanz. Weitere Produkte findest du in der Kategorie Aminosäuren.
Verwendung, Sorten und Hinweise
Direkt aufs Brot streichen oder in Speisen einrühren. Die verbindlichen Angaben stehen auf dem Glas.
Ein Hinweis, der bei Nusscremes ohne Palmöl zählt: Bei Wärme wird die Creme weicher, bei Kälte fester, das ist normal.
Bei Zimmertemperatur gelagert bleibt sie am besten streichfähig.
Im Kühlschrank wird sie dagegen fest.
Einen sauberen Löffel oder ein sauberes Messer verwenden.
Wenn sich nach längerer Standzeit etwas Öl oben absetzt, einfach kurz durchrühren.
Für Crêpes oder Pancakes lässt sich die Creme im Wasserbad leicht erwärmen, dann wird sie flüssiger.
Die Reihe gibt es in Creamy Nuts & Milk, Duo, Hazelnut Cocoa, Hazelnut Cocoa (Vegan) und White Chocolate, dazu in den Größen 200g und 350g.
Die Sorte Hazelnut Cocoa enthält Haselnüsse und Milch, für die übrigen Sorten gelten die Angaben auf dem jeweiligen Glas. Es enthält Maltit und kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Die Zusammensetzung und die Nährwerte können je nach Sorte abweichen, die Angaben gelten für Hazelnut Cocoa. Trocken lagern. Die vollständigen und verbindlichen Angaben zu Zutaten und Allergenen stehen auf dem Glas. Weitere Produkte findest du in der Kategorie Vitamine und mehr.
Häufige Fragen zum Inlead Spread
Lohnt es sich, gleich mehrere Sorten zu kaufen?
Bei 5 Sorten deckt der Einzelkauf das Probieren ab, danach lohnt der Vorrat.
Wie viel Zucker steckt in 100 g?
Es sind nur 5 g gegenüber rund 56 g bei klassischer Nuss-Nougat-Creme.
Womit ist der Aufstrich gesüßt?
Mit Maltit und mit Steviolglycosiden aus der Steviapflanze.
Enthält der Aufstrich Palmöl?
Nein, als Fett dienen ausschließlich Shea- und Rapsöl.
Wie hoch ist der Haselnussanteil?
Es sind 10 Prozent Haselnüsse in der Sorte Hazelnut Cocoa.
Gibt es eine vegane Sorte?
Ja, Hazelnut Cocoa gibt es zusätzlich als vegane Variante.
Wie lagere ich das Glas?
Trocken und bei Zimmertemperatur, dann bleibt die Creme gut streichfähig.
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