GN Laboratories Vitamin K2-MK7 liefert je Kapsel 80 µg Vitamin K2. Als Quelle nennt die Zutatenliste Menachinon-7 aus der Sojabohne. Die Zutatenliste umfasst 5 Positionen, und die Dose enthält 60 Kapseln. Der Zusatz MK-7 im Produktnamen bezeichnet dabei eine ganz bestimmte Form dieses Vitamins, und genau dieser Unterschied ist der Kern des Produkts. Bei Bodystriker, dem Online-Shop für Sport- und Fitnessnahrung mit über 1.700 verifizierten Trusted-Shops-Bewertungen (Ø 4,76 Sterne), sind die Kapseln mit schneller Lieferung erhältlich.
Was ist Vitamin K?
Ein fettlösliches Vitamin, das in mehreren natürlichen Formen vorkommt. Unterschieden werden dabei vor allem Vitamin K1 und Vitamin K2.
Der Buchstabe K stammt dabei aus dem Dänischen. Der Entdecker nannte es Koagulationsvitamin, weil er seine Rolle bei der Blutgerinnung beschrieb.
Vitamin K1 heißt chemisch Phyllochinon und kommt vor allem in grünem Blattgemüse vor. Spinat, Grünkohl und Brokkoli zählen zu den ergiebigsten Quellen.
Vitamin K2 heißt dagegen Menachinon und entsteht überwiegend durch bakterielle Fermentation. Es kommt entsprechend in gereiften Lebensmitteln vor.
Die Zutatenliste umfasst neben der Vitaminquelle lediglich den Füllstoff mikrokristalline Cellulose, Calciumcarbonat, die pflanzliche Kapselhülle und 2 Trennmittel.
Weitere Vitaminprodukte findest du in der Kategorie Vitamine und mehr.
Was bedeutet MK-7?
Die Abkürzung steht für Menachinon-7. Die Zahl gibt an, wie viele Isopreneinheiten die Seitenkette des Moleküls trägt.
Vitamin K2 kommt in verschiedenen Kettenlängen vor, üblicherweise mit 4 bis 13 solcher Einheiten. Bezeichnet werden diese Formen entsprechend als MK-4 bis MK-13.
Die gängigen Formen im Überblick:
- Vitamin K1, Phyllochinon: aus grünem Blattgemüse
- Vitamin K2, Menachinon: durch bakterielle Fermentation
- MK-4: kurze Seitenkette, vor allem in tierischen Lebensmitteln
- MK-7: längere Seitenkette, aus fermentierten Sojabohnen
- MK-8 bis MK-13: längere Ketten aus weiteren Fermentationen
Die Seitenkette ist dabei kein bloßes Beiwerk. Sie bestimmt maßgeblich, wie fettlöslich das Molekül ist und wie lange es sich im Körper aufhält.
Je länger diese Kette ausfällt, desto fettlöslicher wird das gesamte Molekül und desto länger bleibt es im Blut nachweisbar.
MK-4 und MK-7 sind die beiden Formen, die in Nahrungsergänzungsmitteln am häufigsten eingesetzt werden. MK-4 kommt dabei vor allem in tierischen Lebensmitteln vor.
MK-7 entsteht dagegen ausschließlich bei der bakteriellen Fermentation. Weitere Einzelnährstoffe findest du in der Kategorie Creatine und Zell-Loader.
Warum stammt es aus der Sojabohne?
Weil MK-7 klassischerweise aus fermentierten Sojabohnen gewonnen wird. Das bekannteste Beispiel dafür ist das japanische Natto.
Bei Natto werden gekochte Sojabohnen mit einem bestimmten Bakterium fermentiert. Dieses Bakterium bildet dabei große Mengen an Menachinon-7.
Natto gilt als das K2-reichste bekannte Lebensmittel.
Für die Allergenkennzeichnung ist diese Herkunft entscheidend. Soja gehört zu den 14 kennzeichnungspflichtigen Allergenen.
Die Zutatenliste nennt die Herkunft immerhin ausdrücklich mit dem Zusatz aus Sojabohne, hebt sie aber nicht hervor. Weitere passende Produkte findest du in der Kategorie Aminosäuren.
Wie ordnen sich 80 µg ein?
Die Referenzmenge für Vitamin K beträgt 75 µg täglich. Eine einzelne Kapsel liegt mit 80 µg damit bei rund 107 Prozent dieser Menge.
Diese Prozentangabe fehlt in der Nährwerttabelle allerdings, obwohl sie bei Nährstoffen mit festgelegter Referenzmenge vorgeschrieben ist.
Die Nährwerttabelle führt überhaupt nur diese eine einzige Zeile. Grundnährwerte wie Brennwert, Fett, Kohlenhydrate, Eiweiß und Salz sind nirgends angegeben.
Zur Einordnung mit Lebensmitteln: 100 g Grünkohl liefern mehrere hundert Mikrogramm Vitamin K1, allerdings kein K2. Die beiden Formen lassen sich also nicht gegeneinander aufrechnen.
Für Vitamin K bestehen zugelassene gesundheitsbezogene Angaben zur normalen Blutgerinnung sowie zur Erhaltung normaler Knochen. Weitere Kapselprodukte findest du in der Kategorie Eiweiß und Protein.
Anwendung, Reichweite und Hinweise
Eine Kapsel wird mit ausreichend Wasser geschluckt. Die verbindliche Verzehrempfehlung steht auf der Produktverpackung.
Vitamin K gehört zu den fettlöslichen Vitaminen. Eine Einnahme zu einer Mahlzeit mit etwas Fett ist deshalb sinnvoll, weil die Aufnahme dadurch verbessert wird.
Mit 60 Kapseln reicht die Dose bei einer Kapsel täglich genau 2 Monate lang.
Die Kapselhülle besteht aus Hydroxypropylmethylcellulose, einem Abkömmling der Zellulose. Damit ist das Produkt für vegetarische und vegane Ernährung geeignet.
Für Erwachsene bestimmt, die angegebene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten, außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Soja ist als Allergen enthalten. Wer blutgerinnungshemmende Medikamente einnimmt, sollte Vitamin-K-Präparate ausschließlich nach ärztlicher Rücksprache verwenden, weil Vitamin K die Wirkung dieser Arzneimittel beeinflussen kann. Bei bestehenden Erkrankungen, in Schwangerschaft und Stillzeit oder bei regelmäßiger Medikamenteneinnahme vorab ärztlichen Rat einholen. Kühl und trocken lagern. Ein Nahrungsergänzungsmittel ersetzt keine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung.
Häufige Fragen zu Vitamin K2-MK7
Wie viel Vitamin K2 liefert eine Kapsel?
80 µg je einzelner Kapsel, das entspricht rund 107 Prozent der Referenzmenge von 75 µg.
Was bedeutet MK-7?
Menachinon-7. Die Zahl gibt an, wie viele Isopreneinheiten die Seitenkette des Moleküls trägt.
Was ist der Unterschied zwischen K1 und K2?
K1 heißt Phyllochinon und steckt in grünem Blattgemüse, K2 heißt Menachinon und entsteht durch bakterielle Fermentation.
Woher stammt das Menachinon-7?
Aus der Sojabohne, gewonnen über bakterielle Fermentation.
Welche Allergene sind enthalten?
Soja, und zwar über die Quelle des enthaltenen Menachinons.
Sind die Kapseln vegan?
Ja. Die Hülle besteht aus Hydroxypropylmethylcellulose, einem Zellulose-Abkömmling.
Wann nehme ich die Kapsel am besten?
Zu einer Mahlzeit mit etwas Fett, weil Vitamin K zu den fettlöslichen Vitaminen zählt.
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