HealthyCo Proteinella ist hier im Großglas mit 750 g erhältlich, in der Sorte Hazelnut. Die Rezeptur entspricht den kleineren Gläsern: 14,2 g Eiweiß und nur 7,3 g Zucker je 100 g bei 528 kcal. Eine Portion von 37 g liefert 195 kcal und 5,25 g Eiweiß. Aus dem Glas ergeben sich damit rund 20 Portionen. Das Großglas ist die Größe für Haushalte, in denen der Aufstrich regelmäßig auf den Tisch kommt. Bei Bodystriker, dem Online-Shop für Sport- und Fitnessnahrung mit über 1.700 verifizierten Trusted-Shops-Bewertungen (Ø 4,76 Sterne), ist der Aufstrich mit schneller Lieferung erhältlich.
Für wen lohnt sich das Großglas?
Für Haushalte mit mehreren Personen und für alle, die den Aufstrich fest im Frühstück eingeplant haben.
Der erste Grund ist der Preis je 100 g. Bei Aufstrichen liegt er im Großgebinde regelmäßig unter dem der kleinen Gläser.
Über 750 g gerechnet summiert sich dieser Unterschied spürbar, ohne dass am Produkt selbst etwas anders wäre.
Der zweite Grund ist der Nachschub. Wer 4 kleine Gläser im Jahr kauft, bestellt 4 Mal. Mit dem Großglas entfällt ein Teil davon.
Der dritte Grund betrifft den Haushalt. Bei 2 oder mehr Personen ist ein 200-g-Glas nach wenigen Frühstücken leer.
Der vierte Grund ist schlicht die Bequemlichkeit. Ein volles Glas im Schrank bedeutet, dass der Aufstrich beim Frühstück nie ausgeht.
Wer eine neue Sorte dagegen erst testen möchte, greift sinnvollerweise zum kleinen Glas. Weitere proteinreiche Produkte findest du in der Kategorie Eiweiß und Protein.
Wie lange reichen 750 g?
Das hängt davon ab, wie dick du streichst. Der Hersteller rechnet mit 37 g je Portion, was rund 20 Portionen ergibt.
37 g entsprechen etwa 2 gut gefüllten Teelöffeln oder einem großzügigen Aufstrich auf 2 Scheiben Brot.
Wer sparsamer streicht und mit 20 g auskommt, kommt dagegen auf rund 37 Anwendungen aus demselben Glas.
Für die Praxis: Bei einer Person und 3 Anwendungen pro Woche reicht das Glas rund 3 Monate. Bei täglichem Gebrauch entsprechend 3 Wochen.
In einem Haushalt mit 2 Personen halbiert sich diese Spanne entsprechend, bei 3 Personen drittelt sie sich.
Genau diese Rechnung entscheidet darüber, ob das Großglas oder eines der kleineren Gläser die richtige Wahl ist.
Über das gesamte Glas gerechnet ergeben sich 3.960 kcal und rund 107 g Eiweiß.
Weitere Vorratsgrößen findest du in der Kategorie Weight Gainer und Kohlenhydrate.
Was steckt in einer Portion?
Die Nährwerte sind mit denen der kleineren Gläser identisch. Das Eiweiß stammt aus 13 Prozent Magermilchpulver und 12 Prozent Molkenproteinkonzentrat.
Die Werte je Portion von 37 g und je 100 g:
- Brennwert: 195,36 kcal und 528 kcal je 100 g
- Eiweiß: 5,25 g und 14,2 g je 100 g
- Kohlenhydrate: 16,21 g und 43,8 g je 100 g
- davon Zucker: 2,7 g und 7,3 g je 100 g
- Fett: 14,5 g und 39,2 g je 100 g
- Salz: 0,08 g und 0,22 g je 100 g
Der niedrige Zuckerwert stammt daher, dass Maltit an erster Stelle der Zutatenliste steht und den Zucker vollständig ersetzt.
Der Brennwert von 528 kcal je 100 g liegt dagegen nahe an dem einer klassischen Nuss-Nougat-Creme. Verantwortlich dafür ist das Fett mit 39,2 g.
Weitere Milchproteinprodukte findest du in der Kategorie Aminosäuren.
Worauf achtest du bei einem großen Glas?
Auf Sauberkeit bei der Entnahme. Ein Glas, das über Wochen im Gebrauch ist, verzeiht weniger als eines, das nach 5 Tagen leer ist.
Der Grund liegt im Fettanteil von 39,2 g je 100 g. Fett reagiert mit Sauerstoff aus der Luft und verändert dabei über die Zeit seinen Geschmack.
Zwei einfache Regeln helfen: immer einen sauberen, trockenen Löffel verwenden und das Glas nach jeder Entnahme zügig wieder verschließen.
Brotkrümel oder Butterreste im Glas sind die häufigste Ursache für vorzeitigen Verderb, und bei 750 g fällt das stärker ins Gewicht.
Zum Mindesthaltbarkeitsdatum lohnt der Blick vor dem Kauf, damit der Vorrat innerhalb der Frist aufgebraucht werden kann.
Weitere haltbare Vorräte findest du in der Kategorie Vitamine und mehr.
Verwendung, Sorte und Hinweise
Das Großglas gibt es in der Sorte Hazelnut, also der klassischen Variante mit Haselnuss und Kakao.
Sie kommt einer gewohnten Nuss-Nougat-Creme am nächsten und ist damit die naheliegende Wahl für ein Gebinde dieser Größe.
Verwendet wird der Aufstrich aufs Brot, im Quark, im Porridge oder als Topping auf Pfannkuchen und Waffeln.
Beim Backen lässt er sich als Füllung oder als Glasur einsetzen, wobei er bei Wärme deutlich flüssiger wird.
Ein Löffel in 250 g Magerquark macht daraus eine Nachspeise und bringt selbst noch Eiweiß mit.
Zur Lagerung: Das Glas gehört in den Vorratsschrank statt in den Kühlschrank, weil Kokosfett und Kakaobutter bei Kälte fest werden und sich der Aufstrich dann kaum streichen lässt.
Milch ist als Allergen enthalten, sowohl über das Magermilchpulver als auch über das Molkenproteinkonzentrat. Für Erwachsene und Jugendliche geeignet, außerhalb der Reichweite kleiner Kinder aufbewahren. Zuckeralkohole können bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Kühl und trocken lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Die vollständigen und verbindlichen Angaben zu Zutaten und Allergenen stehen auf dem Glas. Weitere Produkte findest du in der Kategorie Fettabbau und Diät.
Häufige Fragen zum 750-g-Glas
Wie viele Portionen ergibt das Glas?
Rund 20 Portionen zu je 37 g, bei sparsamerem Streichen entsprechend mehr.
Welche Sorte gibt es im Großglas?
Hazelnut, also die klassische Variante mit Haselnuss und mit Kakao.
Unterscheidet sich die Rezeptur von den kleinen Gläsern?
Nein. Die Nährwerte und die Zutaten sind vollständig identisch.
Wie viel Eiweiß enthält der Aufstrich?
14,2 g je 100 g, über das ganze Glas gerechnet rund 107 g.
Wie lange hält ein geöffnetes Glas?
Wenige Wochen. Immer einen sauberen, trockenen Löffel verwenden.
Gehört das Glas in den Kühlschrank?
Nein. Bei Kälte wird der Aufstrich fest und lässt sich schlecht streichen.
Welche Allergene sind enthalten?
Milch über Magermilchpulver und Molkenproteinkonzentrat.
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